Cómo combatir el cambio climático con Agroecología РEntrevista a Miguel Altieri en CNN

El cambio clim√°tico que ha sido intensificado de manera antinatural por los manejos poco sustentables del hombre a todos los niveles productivos, no solo el agr√≠cola, ha provocado que exista en la actualidad problemas relacionados con la productividad y rendimientos en los sistemas agr√≠colas. Lo anterior est√° generando una mayor demanda por sistemas productivos o eficientes, que renten una gran cantidad de alimento, con el objetivo de alimentar a m√°s de 12 millones de personas para el a√Īo 2060.

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En la actualidad existen un gran n√ļmero de tecnolog√≠as y formas de agricultura que han sido estudiado, mucho de ellos yd el cual se tienen grandes avances, son los sistemas convencionales, pero estos al ser accesibles y compatibles para muy pocas personas que efectivamente producen alimento para la poblaci√≥n, ha generado que m√°s del 95% de los agricultores que realizan agricultura y que en la gran mayor√≠a son peque√Īos, demanden de otras tecnolog√≠as para ello. Es por esta raz√≥n que la FAO y otros centros de investigaci√≥n, seg√ļn las experiencias de Miguel Altieri, cada vez est√°n estudiando y aplicando las propuestas que ofrece la agroecolog√≠a.

Asociación de cultivos entre tomate y acelga

La agroecolog√≠a nace como ciencia que, a partir de diversos principios, se busca una producci√≥n econ√≥micamente sustentable, ambientalmente compatible y socialmente amigable. Las tecnolog√≠as que se aplican en estos sistemas agroecol√≥gicos, en parte son parecidas a las convencionales, pero con grandes diferencias de fondo. Por ejemplo, en la actualidad Syngenta ha desarrollado la tecnolog√≠a de los sectores de polinizadores, mientras que la agroecolog√≠a la de los corredores biol√≥gicos. La tecnolog√≠a de los sectores de polinizadores, solamente tiene como objetivo mantener el n√ļmero de polinizadores en los ambientes productivos que permita la polinizaci√≥n, pero compatibiliz√°ndolo con el uso de insecticidas, mientras que los corredores generan much√≠simos beneficios m√°s: control de plagas, barrera contra plagas, efecto diluci√≥n, funci√≥n de polinizaci√≥n, entre otros, que lo que hacen es disminuir la incidencia de plagas y favorecer la polinizaci√≥n de los cultivos, donde no se requiere el uso de insecticidas. Si a un corredor se le aplicar√≠an insecticidas, se perder√≠an gran parte de los beneficios mencionados anteriormente. En conclusi√≥n, mientras m√°s natural sea un agroecosistema, y mientras mayor cantidad de beneficios versus desventajas tenga una tecnolog√≠a, se ha demostrado que es m√°s econ√≥mica y productiva.

Plantas utilizadas para corredores biológicos y cuarteles de polinización para atraer polinizadores y enemigos naturales

En Chile la agroecolog√≠a se ha convertido en una gran alternativa tanto para grandes como peque√Īos agricultores. En los grandes se puede hablar de la empresa de los vi√Īedos Emiliana, que producen vinos org√°nicos usando principios agroecol√≥gicos. Por otro lado, a nivel de peque√Īa agricultura est√°n los centros como el CET de Yumbel, centro agroecol√≥gico de Longav√≠ y muchas comunidades y organizaciones Mapuches, que adoptaron estas tecnolog√≠as de producci√≥n m√°s amigables. Todav√≠a existen muchos productores que producen de forma convencional, pero la desventaja de este sistema es que el costo de producci√≥n de insumos en agricultura convencional hace gastar y perder mucha fuente de CO2, que posteriormente se traduce en una agricultura mucho m√°s costosa. De hecho, la dependencia Cubana de la Uni√≥n Sovi√©tica, que se disolvi√≥ y se redujo con ello la entrada de m√°s del 80% del petr√≥leo, impidi√≥ en muchos lugares la producci√≥n agr√≠cola que era altamente demandante del petr√≥leo. Los √ļnicos que pudieron dar soluci√≥n a este problema, fueron los campesinos que por medio de la transferencia horizontal campesino a campesino, compart√≠an sus experiencias con otros sobre c√≥mo poder producir sin la necesidad de depender de insumos que demandan petr√≥leo, adem√°s de c√≥mo producir sin usar petr√≥leo.

Cosecha de Cebada con maquinaria petrolera

Existen muchos puntos a considerar sobre la agroecología, sin embargo en el siguiente video compartiremos una entrevista muy interesante realizada a Miguel Altieri donde nos cuenta desde la historia hasta el día de hoy, como ha evolucionado la agroecología a nivel internacional y latinoamericano, en específico en Chile.

Autores:
Sebasti√°n Ulloa
Cristi√°n Silva

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