C贸mo conservar las semillas empaniz谩ndolas

El empanizado de semillas es una practica de cultivo que posiblemente hace poco que se practica como otra alternativa m谩s a la conservaci贸n. Uno de los mayores problemas a la hora de guardar semillas son los ataque de plagas, principalmente de hongos, insectos y animales, que lo que provocan es disminuir la viabilidad de estas semillas, es por eso que en la actualidad existen diversos m茅todos de conservaci贸n, sonde uno de ellos es el empanizado.

Tambi茅n puedes escuchar la lectura de este art铆culo:

La primera persona que se tiene registro del uso de esta practica es Masanobu Fukuoka, quien juntaba las semillas en una bola o bomba de semilla con arcilla, con al finalidad de que al momento de llover, las semillas m谩s fuertes sean capaces de germinar, emerger y sobrevivir. Por otro lado, hace mucho tiempo se viene usando la ceniza como un buen absolvedor de humedad, que se guarda a raz贸n de 1 kilogramos por cada 100 kilogramos de semilla, mientras que otros agricultores, emplean el uso de hierbas secas particulares como el tomillo, que ayuda al almacenamiento.

Semilla clasica de arroz blanco y semilla amarilla o transgenica enriquecida con vitamina A

Hace muy poco tiempo se ha hablado del empanizado con harina de rocas, que es una pr谩ctica que al menos la ha tra铆do Jairo Restrepo con otras personas como una alternativa m谩s al almacenamiento de las semillas para el peque帽o agricultor.

Este m茅todo consiste en poseer harina de rocas, que se puede mezclar con cenizas tambi茅n. Las semillas normalmente de un tama帽o mayor a la del r谩bano o la lechuga, se embeben o se roc铆an en una cantidad de agua con melaza en partes iguales. Inmediatamente a ese proceso, le sigue la aplicaci贸n de la harina de rocas y/o cenizas que se asperjan. Este procedimiento se puede repetir hasta 2 o 3 veces m谩s. La idea es que la semilla quede totalmente cubierta. En algunos casos es necesario incrementar la cantidad de melaza hasta en un 80% para asegurar esta adherencia. Una vez que las semillas est茅n totalmente cubiertas, lo que se hace inmediatamente es colocarlas a secar a luz directa del sol, preocupando de que no exceda los 35 grados, ya que eso puede reducir el porcentaje de emergencia y precocidad de la semilla. En algunos casos donde hay una alta presencia de hongos o queramos asegurarnos de no tener problemas con estos, podemos agregar 5 gramos de sulfato de cobre a 1 kilogramo de semilla pura. Una vez secas las semillas, estas se pueden guardar.

La ventaja de este procedimiento es el hecho de que las plagas se les va a dificultar mucho el alimentarse de las semillas. De hecho el empanizado en semillas de cereales, es de muy buena recomendaci贸n para proteger las siembras del ataque de los p谩jaros, ay que estos dif铆cilmente se comer谩n la semilla empanizada. Por otro lado, por el efecto del tiempo y los microorganimsmo, estas harinas de rocas y cenizas, van a estar disponibles como nutrientes para el desarrollo de las plantas

Para el caso de semillas muy peque帽as, es decir, mas peque帽as que las semillas de r谩bano, lo que podemos hacer es proceder al m茅todo tradicional de almacenaje de la semilla, ya que es muy dif铆cil lograr un empanizado correcto. En otras palabras, colocar la semilla directo sobre la ceniza, harina de rocas y/o hierbas medicinales secas y trituradas.

A continuaci贸n, dejaremos un video donde se muestra como se realiza este rpocedimeinto de manera correcta.

Cristi谩n Silva.

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