Introducción a la Agricultura Sustentable Salina PYT-2018-0093

En los últimos años, la zona centro-norte de Chile, y en particular en sectores costeros de las regiones IV y V, ha sido impactada por un largo período de sequía severa, lo que ha generado consecuencias muy negativas en la economía y bienestar social de sus habitantes. Una de las principales consecuencias de la sequía, es la actual falta de agua dulce para riego, la cual constituye un recurso esencial para el desarrollo económico de las zonas tradicionalmente agrícolas. Tales antecedentes, revelan la necesidad imperativa de desarrollar y mejorar sistemas de cultivo altamente eficientes en el uso del agua, los cuales deben considerar el uso de nuevas tecnologías de riego.

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En las zonas aledañas a la costa de Chile, las napas freáticas que alimentan los pozos y norias cuentan con la desventaja de contener elevadas concentraciones de sales que la hacen inviable para su uso en los cultivos. En tal contexto, el riego con agua salina por medio de capilaridad es una tecnología ya desarrollada, que permite reducir la concentración de sales en el agua, ya que cuenta con un sustrato filtrante que la desaliniza. Sin embargo, esta tecnología, aún no logra reducir las concentraciones de sales hasta niveles deseados, lo cual afecta el rendimiento de los cultivos y exige la necesidad de hacer continuos lavados.

Este proyecto propone el empleo de estrategias para reducir la concentración de sales en el sistema descrito, basadas en la disminución de la evaporación por medio de cobertores, y en la extracción de sales del sustrato usando cultivos de cobertura, mejorando así la eficiencia de desalación. Estas estrategias se estudiarán técnica y económicamente por medio de esta propuesta en cultivos de hortalizas y flores. Se elaborarán estudios en ambiente controlado y al aire libre, para seleccionar las mejores estrategias, instalándose luego unidades demostrativas en uno de los campos de cada cooperativa, con la finalidad de obtener las primeras experiencias comerciales en los predios de dos agricultores.

El video que se expone a continuación, corresponde al primer video de una serie que se irán subiendo a la plataforma de YouTube y página web de planeta agronómico principalmente, que servirá como medio de difusión de las actividades y resultados del proyecto, pero además de poder difundir manejos sustentables aplicados a la producción bajo condiciones de salinidad.

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