Taller de determinación de calidad de aguas, suelos y plantas en campo

Cuando nos vemos enfrentados a un escenario extremo, donde la calidad o cantidad de agua dulce para la producción de cultivos pone en riesgo la rentabilidad del agricultor, se hace necesario la práctica de la medición para lograr evitar estos problemas.

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El riego de cultivos con aguas que poseen un contenido de sales solubles o conductividad el√©ctrica superior a 3 dS/m es catalogado como ‚Äúalto riesgo de salinidad‚ÄĚ, lo que quiere decir que existe una alta probabilidad de afectar el rendimiento y productividad de los cultivos, y por ende la rentabilidad del productor. Por ejemplo, extrayendo algunos datos bibliogr√°ficos, para el caso de la Lechuga, el riego gravitacional con un agua de conductividad el√©ctrica de 3.4 dS/m, puede llegar a generar una p√©rdida de rendimiento cercana a un 50%. De lo anterior, mencionamos el riego gravitacional, por el hecho que, si regamos por medio de capilaridad, esta p√©rdida de rendimiento puede ser mucho menor, es decir: entre un 0 a 10% seg√ļn nuestros resultados preliminares estudiando esta tecnolog√≠a.

Conductividad eléctrica superior a 3 dS/m en el agua de riego

Por lo tanto, una medición básica como la conductividad eléctrica en el agua, nos puede ayudar a prevenir problemas futuros de pérdida de rendimiento y rentabilidad, por medio de la adopción de tecnologías adecuadas a la realidad del agricultor. Como se vio anteriormente, el cambio del sistema de riego de gravitacional a uno por capilaridad, puede hacer que el agricultor siga produciendo lechugas, pero también existen otras tecnologías que pueden ayudar a disminuir el riesgo de salinidad como el uso de: lavado de sales, cultivos de cobertura halófitos, mulch plástico, invernaderos, mallas sombra, uso de microorganismos como micorrizas, entre otros.

Cultivo de cobertura halófito para disminuir estrés por sales

Cuando nos vemos enfrentado a un agua con una conductividad el√©ctrica superior a 3 dS/m, lo que ocasiona es que el suelo o sustrato, adsorba y vaya acumulando esas sales en el tiempo produciendo varios efectos: (1) p√©rdida de estructura de suelo, si se trata de un agua con alta concentraci√≥n del nutriente sodio; (2) desbalance de las bases de intercambio o p√©rdida del equilibrio de normal de los nutrientes disponibles a las plantas al compararlo con un suelo ideal para la agricultura y (3) disminuci√≥n de la diversidad de algunos microorganismos del suelo por efectos de toxicidad. Lo anteriormente se√Īalado, provoca una p√©rdida de la fertilidad de los suelos, lo que repercute en la planta de la siguiente manera: (1) la p√©rdida de estructura de un suelo produce una disminuci√≥n de ox√≠geno del mismo, impidiendo la respiraci√≥n y funcionamiento normal de las ra√≠ces; (2) aumento metab√≥lico o de energ√≠a que emplea la planta para extraer agua del suelo, ya que esta se encuentra con una presi√≥n osm√≥tica mayor en el mismo, lo que puede producir en casos extremos, la sequ√≠a fisiol√≥gica y muerte de la planta; (3) disminuci√≥n de hormonas y nutrientes en las ra√≠ces o rizosfera por efecto de la muerte de algunos microorganismos, lo que ocasiona un mayor estr√©s al cultivo y menos resiliencia ante el estr√©s salino; (4) desbalance nutricional de la planta y posible riesgo de toxicidad, lo que puede producir la muerte del cultivo.

Síntomas por toxicidad por sodio en hojas de clavel

Considerando el punto (4) sobre la toxicidad que puede producir la muerte del cultivo y considerando el nutriente sodio: el contenido ideal promedio en una planta en base a peso seco es de 10 partes por millón o ppm, lo que quiere decir que si en un análisis de tejido se observa un contenido superior al anterior, podemos estar frente a un posible problema de salinidad en el cultivo.

De todo lo comentado, podemos se√Īalar de que existen diferentes metodolog√≠as y equipamiento para diagnosticar la calidad de nuestra agua de riego, suelos y cultivos que las podemos comparar con datos bibliogr√°ficos con el objetivo de adoptar tecnolog√≠as que nos pueden evitar problemas de p√©rdida de rentabilidad. Por lo mismo, en los siguientes videos compartiremos esta informaci√≥n, con el objetivo que cualquier persona que presente estos problemas de contenido de sales o conductividad el√©ctrica elevada en el agua de riego, pueda prevenir esta problem√°tica con la adopci√≥n de diferentes tecnolog√≠as.

Autores: José Ignacio Covarrubias y Cristián Silva
Fotografías Gentileza de: Planeta Agronómico

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TALLER de determinaci√≥n de CALIDAD de AGUAS, SUELOS y PLANTAS ūüíßūüĆĪūüíź en campo

TALLER de determinaci√≥n pr√°ctica de la CONDUCTIVIDAD EL√ČCTRICA y PH de SUELOS y AGUAS ūüíßūüĆĪ

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