Taller de lombricultura del Canelo de Nos

La lombricultura corresponde a la cr铆a de lombrices detrit铆voras o formadoras de materiales altamente descompuestos. La lombriz utilizada para estas labores es la Eisenia foteida o m谩s com煤nmente conocida como lombriz roja californiana. Esta lombriz se origin贸 por diversas selecciones que hicieron acad茅micos al preguntarse por qu茅 los suelos del Nilo eran tan f茅rtiles. En s铆, existen diferentes tipos de lombrices, todas sirven para producir lombricompuesto o material altamente humificado, no obstante, la lombriz roja californiana tiene un mejor comportamiento en la formaci贸n de este abono para las plantas.

Tambi茅n puedes escuchar la lectura de este art铆culo:

Cuando hablamos de lombricultura, hay un error que debemos corregir 鈥淟as lombrices no producen humus鈥, las lombrices producen un material en un alto estado de descomposici贸n, pero no en el 煤ltimo estado de descomposici贸n. La formaci贸n de humus se da por efecto de los microorganismos de tipo humificadores, y para que eso ocurra, el vermicompuesto, debe permanecer al menos unos 2 a 3 meses m谩s, para que los microorganismos transformen ese vermicompuesto en un material humificado.

Ejemplo de prueba del pu帽o para determinar la cantidad de agua ideal聽

Como todo ser vivo, las lombrices necesitan ciertos requerimientos b谩sicos para formar el vermicompuesto, como por ejemplo, completa oscuridad, humedad del 70% (prueba del pu帽o, que salga una cantidad ligera de agua entremedio de los dedos y escurra), pH cercano a 7, temperaturas de entre 20 a 30 grados, alimentos que no sean 谩cidos o que tengan tintas. Las lombrices se alimentan principalmente de restos org谩nicos que est茅n en un estado de semidescomposici贸n o putrefacci贸n, ya que ellas liberan enzimas al exterior, que digieren el material, para luego consumirlo. Esta lombriz es muy voraz ya que gran parte de su cuerpo lo compone su sistema digestivo, del cual del 100% que consumen, aproximadamente el 40% queda para ella y el 60% es excretado para la formaci贸n de vermicompuesto.

Las lombrices pueden tener una vida de al menos unos 15 a帽os, de la cual a los 3 meses ya se considera adulta, y aunque es hermafrodita, igualmente necesita aparearse con otra lombriz, ya que, a partir de ah铆, ovipone cada 10 d铆as 1 huevo que da origen de 1 a 5 nuevas lombrices. Es importante mencionar que cada 2 a帽os aproximadamente, se necesita colocar un n煤cleo nuevo de lombrices para evitar la endogamia que se caracteriza por la aparici贸n de enfermedades gen茅ticas que se obtienen a partir de la reproducci贸n consecutiva de las mismas generaciones de lombrices.

Lombrices californianas en el compost

A partir del proceso de lombricompostaje, que se puede demorar de 3 a 4 meses, se realiza el proceso de cosecha, que consiste en dejar un sector con comida en estado de semidescomposici贸n o putrefacta, para que la mayor铆a de las lombrices vayan a ese sector y se pueda recolectar el vermicompuesto con pocas lombrices. Posteriormente a la cosecha, se harnea y se seca, hasta llegar a una temperatura de al menos un 40%, es decir que, al momento de hacer la prueba del pu帽o, no sale agua y se forma una croqueta quebradiza.

El vermicompuesto, al ser un material m谩s humificado que el compost, se recomienda usar en bajas cantidades, es decir 1 parte de vermicompuesto por 3 de tierra, o 2 kilogramos por 谩rbol frutal, o 0.5 a 1 kilogramo por metro cuadrado en las hortalizas.

Hace unos a帽os atr谩s, tuvimos el honor de grabar un taller del canelo de Nos en la Expo Mundo Rural de INDAP. Si desean profundizar en otros aspectos de los ya mencionados, le dejamos el video a continuaci贸n.

Cristi谩n Silva.
Angela Gonz谩lez

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