Trofobiosis de Jairo Restrepo – Iniciamos una nueva lectura

Hace unas cinco semanas iniciamos un nuevo proyecto de lectura del libro «Teoría de la Trofobiosis» de Jairo Restrepo. Este libro ha sido seleccionado por dos razones principales: primero, porque sus derechos han sido liberados, permitiéndonos compartir la información libremente; y segundo, porque esta teoría no se enseña en la universidad por diversas razones, las cuales explicamos en nuestras lecturas. Existen muchos aspectos agronómicos que no se consideran desde un enfoque de control usando principios agroecológicos para el manejo de plagas.

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En las pocas sesiones que hemos realizado, hemos discutido numerosas razones sobre cómo las plantas en sistemas agroecológicos pueden mantenerse sin necesidad de usar productos químicos de síntesis o pesticidas convencionales para estar libres de plagas. Hemos profundizado en algunas de estas razones con varios ejemplos provenientes de la naturaleza y de libros de fisiología vegetal y sanidad vegetal. En estos videos, hemos hablado de las diferentes formas de defensa de las plantas adicionales a la teoría de la trofobiosis, de cómo podemos hacer un control eficiente desde el punto de vista agroecológico utilizando la biodiversidad, de cómo seleccionar las plantas adecuadas para maximizar su sanidad, entre muchas otras prácticas discutidas en nuestras sesiones.

A lo largo de nuestra educación en el mundo de la agroecología, hemos observado que cada autor defiende sus propias teorías. Actualmente, existen varias teorías como la Pirámide de la Enfermedad, la Teoría de la Trofobiosis, la Teoría del Estrés, la Teoría de las Armas Químicas, la Teoría de la Biodiversidad y el Control Biológico. Estas teorías explican por qué una planta cultivada de forma agroecológica u orgánica puede crecer sin necesidad de usar productos para eliminar las plagas. Sin embargo, en nuestros videos no nos cerramos a ninguna teoría específica y consideramos relevante la integración de todas, ya que ninguna es suficiente por sí sola para explicar en profundidad cómo una planta puede defenderse o minimizar las probabilidades de infestación o infección por parte de una plaga.

Queremos recordarles que todos los jueves por la tarde realizamos estas lecturas vía streaming. Nuestro objetivo no es solo leer, sino también resolver dudas de las personas que nos escuchan, complementar con reflexiones personales y agronómicas, compartir experiencias personales, entre otros aportes que nos permitan entender en profundidad este libro y otros relacionados con esta temática. Además, podremos comprender mejor los diferentes mecanismos de control que no solo están ligados a lo nutricional, sino también a muchas otras prácticas, ya que muchas veces algo no está 100% relacionado con la nutrición. Por ejemplo, la falta de luz en las plantas puede afectar indirectamente su nutrición.

A continuación, les compartimos el enlace de acceso a las sesiones realizadas y las futuras que se llevarán a cabo: